Yeni tarifler

Yabanmersini-Damla Bisküvi Ayakkabıcı

Yabanmersini-Damla Bisküvi Ayakkabıcı


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu yaban mersinli ayakkabıcı tarifi bireysel porsiyonlar içindir - bu ramekinler için bir kullanım bulacağınızı biliyordunuz!

İçindekiler

  • 1 1/2 bardak artı 3 yemek kaşığı. çok amaçlı un
  • 3 yemek kaşığı artı 1 su bardağı şeker
  • 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 6 yemek kaşığı (3/4 çubuk) soğutulmuş tuzsuz tereyağı, 1/2' parçalar halinde kesilmiş
  • 1/2 bardak artı 1 yemek kaşığı. krem şanti veya ekşi krema
  • 6 su bardağı taze yaban mersini (yaklaşık 2 lb.)
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi

Tarif Hazırlama

  • Fırını 375 ° C'ye ısıtın. 1 1/2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı çırpın. büyük bir kapta şeker, kabartma tozu ve tuz. Tereyağı ekleyin; parmak uçlarınızı kullanarak sadece bezelye büyüklüğünde topaklar kalana kadar karıştırın. Crème fraîche'de hafifçe karıştırın. Bisküvi benzeri bir hamur oluşana kadar kasede yoğurun, 5-7 tur (fazla karıştırmak hamuru sertleştirir).

  • Kalan 1 su bardağı şekeri birleştirin, kalan 3 yemek kaşığı. büyük bir kapta un, çilek, meyve suyu ve lezzet. Ceket atmak. 8x8x2" cam fırın tepsisine dökün veya altı adet 6-oz. ramekin arasında bölün. Bisküvi tepesini çeyrek boyutlu kırıntılara ayırın; çileklerin üzerine dağıtın.

  • Meyve suları kalınlaşana ve köpürene ve tepesi altın rengi kahverengi olana kadar, ramekinler için 20–25 dakika veya pişirme kabı için 45–50 dakika kadar pişirin. En az 1 saat soğumaya bırakın.

Besin içeriği

7 porsiyon, 1 porsiyon şunları içerir: Kalori (kcal) 340 Yağ (g) 13 Doymuş Yağ (g) 8 Kolesterol (mg) 35 Karbonhidrat (g) 59 Diyet Lifi (g) 6 Toplam Şeker (g) 35 Protein (g) 3 Sodyum (mg) 260İncelemeler Bölümü

Yabanmersini Damla Bisküvi Ayakkabıcı

1 1/2 bardak artı 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
3 yemek kaşığı artı 1 su bardağı şeker
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı koşer tuzu
6 yemek kaşığı (3/4 çubuk) soğutulmuş tuzsuz tereyağı, 1/2″ parçaya bölünmüş
1/2 su bardağı artı 1 yemek kaşığı krem ​​şanti veya ekşi krema
6 su bardağı taze yaban mersini (yaklaşık 2 pound)
2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi

Fırını 375 ° F'ye ısıtın. 1 1/2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kapta çırpın. Parmak uçlarınızı kullanarak tereyağı ekleyin, sadece bezelye büyüklüğünde topaklar kalana kadar karıştırın. Crème fraîche'de hafifçe karıştırın. Bisküvi benzeri bir hamur oluşana kadar kasede yoğurun, 5-7 tur (fazla karıştırmak hamuru sertleştirir).

Büyük bir kapta kalan 1 su bardağı şeker, kalan 3 yemek kaşığı un, çilek, meyve suyu ve lezzetleri birleştirin. Ceket atmak. 8x8x2″ cam pişirme kabına dökün veya altı adet 6 onsluk ramekin arasında bölün. Bisküvi tepesini çeyrek boyutta kırıntılara ayırın, çileklerin üzerine dağıtın.
Meyve suları kalınlaşana ve köpürene ve tepesi iyice pişene ve altın rengi kahverengi olana kadar ayakkabıcıyı pişirin, ramekinler için 20-25 dakika veya pişirme kabı için 45-50 dakika. En az 1 saat soğumaya bırakın.


Ayakkabıcı mı? Evet lütfen!

Burada kim ayakkabıcı sever?! Daha önce yemediyseniz, Cobblers bisküvi tepesi olan bir meyve tatlısıdır. Meyve tabakası gevrek veya kırıntıya benzer, daha sonra bisküvi tepesi, bu tatlı adını aldığı Arnavut kaldırımlı bir cadde – görünümünü vermek için üstüne bırakılır.

Farklı meyvelerle yapılan her çeşit çeşit vardır, ancak en yaygın olanı muhtemelen şeftali ve elmadır. Yaz mevsimi yaklaşırken ve tüm meyveler mevsimindeyken, nefis bir meyveli ayakkabıcının mükemmel olacağını düşündüm!

Bu sefer yaban mersinli kunduracı seçtim ve ortaya çıkan sonuçtan daha mutlu olamazdım. Bütün aile onu sevdi.


DROP BİSKÜVİ TARİFİ

Şimdi bugünün Drop Bisküvi tarifi hakkında sohbet edelim. Limon. Yaban mersini. Düşürmek. Bisküvi.

Bugün limonlu yaban mersinli komboyu sadece kızlar sevdiği için değil, lezzet açısından tüm zamanların en sevilen yaban mersinli kekine benzediği için seçtim! Bu yüzden kesinlikle başlamak için iyi bir yer.

Ancak bununla birlikte, herhangi bir tür meyveyi, kuru meyveyi ikame etmekten çekinmeyin, fındık, çikolata parçaları ekleyin ve bu kolay damla bisküvi tarifini her seferinde yeni bir muamele gibi hissettirin.

Sıfırdan Drop Bisküvi yapmak için malzemeler

  • Un
  • Şeker
  • Kabartma tozu
  • Tuz
  • Dondurulmuş Rendelenmiş Tereyağı (daha fazlası aşağıda)
  • Ekşi krema (veya yoğurt veya ayran)
  • Yumurta
  • Limon kabuğu rendesi
  • Yaban mersini (taze veya dondurulmuş, çözülmemiş)

Dondurulmuş tereyağı hakkında kısa not: Bisküvi ve pasta hamurları ile donmuş rendelenmiş tereyağı kullanmak, ekstra hafif ve pul pul bir ürün oluşturur. Bu ipucunu, aptal geçirmez Easy Flakey Pie Dough'um için kullanıyorum.

Bunu yapmanın yolu, bir çubuk tuzsuz tereyağını dondurmak ve ardından kutu rendesi (daha büyük delikler) kullanarak rendelemektir. İpucu: Tereyağının rendelemediğiniz kısmının üzerine kağıt sarın ve rendelerken tereyağını delik açmak için kullanın. Bu, tereyağını rendelerken kaymasını önleyecektir.

Drop Bisküvi için Eklentiler

  • Her çeşit çilek (kesmek için çilek kullanıp kullanmadığınızdan emin olun)
  • çikolata parçaları
  • Fındık
  • Zestler, aromalı yağlar
  • Peynirler (rendelenmiş veya ufalanmış)
  • Otlar (herhangi bir tür-taze veya kurutulmuş)
  • Sotelenmiş soğan, mantar vb.
  • zeytin, kurutulmuş domates
  • En sevdiğin kombinler!

Yaban mersini dışında başka meyveler kullanabilir miyim?

Aynen! Kiraz veya şeftali ya da ikisinin karışımını kullanabilirsiniz. Ben yaban mersini yanında vişne kullandım. Tatlıya biraz tang ekledi. :-)

Çileklerin üzerine şeker koymaya gerek yoktur. Yeterince tatlılar ve ayakkabıcı tepesinin içinde şeker var.

Dilerseniz kek hamuruna ekleyeceğiniz şeker miktarını azaltabilirsiniz. Dokuyu etkilemez. Tabii ki, daha az tatlı yapacak.


BÜYÜK VE tereyağlı ÇİKOLATALI KURABİYE ve YABANCI DAMLA BİSKÜVİ COBBLER ve MUZLU KEK

Kurabiyeler, Kek ve Cobbler –, yaz uykusunun sonunu kutlamanın üç tatlı yolu.
Çocuklarımın ve bir grup arkadaşının fırtınasının ortasında bir fırtına çıkardım.

BÜYÜK VE YAĞLI ÇİKOLATALI PARÇA KURABİYE

1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
1 su bardağı esmer şeker
3/4 su bardağı şeker
2 yumurta
1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
2 2/3 su bardağı un
1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 paket yarı tatlı çikolata parçaları
2 su bardağı iri kıyılmış ceviz, kızarmış

Büyük bir kapta, tereyağı, esmer şeker ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar krema haline getirin. Yumurtaları ve vanilyayı çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin, yavaş yavaş kremalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Çikolata parçaları ve cevizleri karıştırın.
Çeyrek bardak dolusu hamurdan toplar yapın. Katmanları mumlu veya parşömen kağıdıyla ayırarak hava geçirmez bir kaba koyun, örtün ve 12 saat veya gece boyunca soğutun.
Pişirmek için, parşömen kağıdı kaplı fırın tepsisine hamur toplarını 3 inç aralıklarla yerleştirin.
Başparmağınızla her birinin ortasındaki sığ girintiye bastırın, çatlakları düzeltmek için kenarları yeniden şekillendirin. 30 dakika oda sıcaklığında bekletin.
400F'de 10 ila 12 dakika veya kenarlar altın kahverengi olana kadar pişirin. Tavalardan tel raflara çıkarmadan önce 2 dakika soğutun, soğutun.
Eğlence!

Taste of Home'dan uyarlanan tarif, Haziran/Temmuz 2012
www.tasteofhome.com/recipes‎

BLUEBERRY DAMLA BİSKÜVİ COBBLER

1 1/2 bardak artı 3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı artı 1 su bardağı şeker
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 inç parçalar halinde kesilmiş 6 yemek kaşığı soğutulmuş, tuzsuz tereyağı
1/2 su bardağı artı 1 yemek kaşığı krem ​​şanti
6 su bardağı taze yaban mersini
2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi

Fırını 375F'ye ısıtın.
1 1/2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir kapta çırpın. Parmak uçlarınızı kullanarak tereyağını ekleyin, sadece bezelye büyüklüğünde topaklar kalana kadar karıştırın. Creme fraiche'de hafifçe karıştırın. Bisküvi benzeri hamur oluşana kadar kasede yoğurun, 5 ila 7 tur.
Kalan 1 su bardağı şeker, kalan 3 yemek kaşığı un, çilek, meyve suyu ve lezzetini büyük bir kapta birleştirin. Ceket atmak. 8'e 8'lik bir cam fırın tepsisine dökün veya altı adet 6 onsluk ramekin arasında bölün.
Çileklerin üzerine bisküvili harcı yayın.
Meyve suları kalınlaşana ve köpürene ve tepesi iyice pişene ve derin altın rengi kahverengi olana kadar ayakkabıcı pişirin, ramekinler için 20 ila 25 dakika, pişirme kabı için 45 ila 50 dakika.
En az bir saat soğumaya bırakın.
Eğlence!

Afiyet olsun, Ağustos 2012'den uyarlanan tarif
www.bonappetit.com/recipes‎

1 1/2 bardak graham kraker kırıntısı
1 su bardağı şeker, bölünmüş
1/2 su bardağı tereyağı, eritilmiş
2 paket (her biri 8 ons) krem ​​peynir, yumuşatılmış
1 kutu (20 ons) ezilmiş ananas suyu, süzülmüş
4 muz
2 paket (her biri 3.4 ons) vanilyalı hazır puding
2 su bardağı soğuk süt
2 su bardağı çözülmüş çırpılmış tepesi
1 su bardağı kıyılmış ceviz

Kırıntıları, 1/4 su bardağı şeker ve tereyağını karıştırın, 13'e 9 inçlik tavaya bastırın. 10 dakika dondurun.
Krem peynir ve kalan şekeri mikserle iyice karışana kadar çırpın. Kabuğun üzerine dikkatlice yayın, ananasla doldurun. 4 adet muzu dilimleyin, ananasın üzerine yerleştirin.
Puding karışımlarını ve sütü 2 dakika çırpma teli ile çırpın. 1 bardak çırpılmış tepesi karıştırın. Tavada muz tabakasının üzerine yayın. Kalan çırpılmış tepesi ile üst. 5 saat soğutun. Fıstık ile servis yapmadan hemen önce.
Eğlence!


5-Malzeme Tatlı Yabanmersini Damla Bisküvi

Bu tatlı yaban mersinli damla bisküvilerin dışı harika gevrek bir kabuğa ve içte yumuşak bir klasik bisküvi dokusuna sahiptir. Rulo bisküvilerin aksine, damla bisküviler, bir fırın tepsisine kurabiye gibi bırakılabilen biraz daha yapışkan bir hamura sahiptir.

Bu süt içermeyen yaban mersinli damla bisküvi tarifi, kendi kendine kabaran un yapımcıları White Lily tarafından bizimle paylaşıldı ve biraz uyarlandı.

8 veya daha az malzemeli Mart Tarifi Çılgınlığı Yarışması için ilham kaynağı olması için bu süt içermeyen yaban mersinli damla bisküvileri şimdi paylaşıyoruz. Sadece bir avuç malzemeyle ne harika şeyler yapabileceğinizi görün (bunlardan sadece 5 tanesi!)?


Yabanmersinli Ayakkabı Tarifi

Bu yaban mersinli ayakkabıcı tarifinin en iyi yanı, muhtemelen ihtiyacınız olan her şeye sahip olmanızdır (tam olarak bu an için hazırlanmadığınız sürece yaban mersini hariç). Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

  • Tereyağı
  • Şeker
  • Un
  • Kabartma tozu
  • Tuz
  • Süt
  • Yaban mersini

Yaban mersini nasıl satın alınır

Böğürtlenlerinizi almak için mağazaya gittiğinizde, sadece ilk kabı alıp kaçmayın. Yaprakları veya sapları olmayan, pürüzsüz bir yüzeye sahip sert meyveler arayın. Kırmızımsı bir ton değil, koyu mor bir renk olmalıdırlar. Ayrıca, kapta meyve suları arayın. Böğürtlenlerin biraz cıvık göründüğünü görürseniz, bu, bir veya daha fazla meyvenin muhtemelen çürük olduğu anlamına gelir (tadın harika olmayacağının bir başka işareti).


Texas tarzı yaban mersinli ayakkabıcı nedir?

Çoğu şeyde olduğu gibi, Teksas'ın da kendi yolu veya bir şeyler yapması var! Texas tarzı bir ayakkabıcı, taze meyve veya çilek ile benekli tereyağlı bir pastadır ve tereyağlı bir atıştırmalık kekle pişirilir. En havalı kısım, böğürtlenlerin yukarıdan başlaması ve kek pişerken ortaya doğru hareket etmeleri ve alt ve kekin tereyağlı altın bir tepe oluşturmasıdır!

Bu ayakkabıcının geleneksel ayakkabıcıdan farkı nedir?

Normal veya geleneksel yaban mersinli ayakkabıcı, ister ev yapımı ister mağazadan alınmış olsun, bisküvi tepesi ile yapılır. Meyve dolgusu (elmalardan şeftalilere, böğürtlenlere kadar herhangi bir şey olabilir, tepsinin altına oturur ve bisküvi tepesi üstte pişer. Ama bir Teksaslıya sorarsanız, muhtemelen size bisküvilerin iyi gittiğini söyleyecektir) sos ve ayakkabıcınızda değil!

Texas yaban mersinli ayakkabıcımızın yapımı çok daha basittir ve bir kek karışımı kullanır. Kenarlar güzel ve altın kahverengi ve ekstra tereyağlı olur. İnanın bana, bir kez sahip olduğunuzda, bir sonraki partinizde ne tür bir ayakkabıcıya hizmet etmek istediğinize karar vermeden önce iki kez düşüneceksiniz!


Bu tarifi ne kadar seviyorsun?

Smells Like Home'u Pinterest'te takip edin ve bu tarifi kaydetmek ve Pinterest takipçilerinizle paylaşmak için bu tarif kartının üstündeki küçük Pin düğmesine tıklayın!

ne ile yaptığını etiketle #smellslikehomeblog Instagram'da ve New England mutfağımda benimle birlikte takip edin!

Tarif, yaban mersini eklemenizi söylemiyor. Şeftalilerle aynı adımda varsayıyorum


Videoyu izle: Yaban Mersini Faydaları Nelerdir? (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Raymundo

    İyi site, ancak daha fazla bilgi eklenmeli

  2. Malazil

    Bunda bir şey var ve bence bu iyi bir fikir. Size katılıyorum.

  3. Washbourne

    Sadece tekrar yapmaya cesaret edin!

  4. Anna

    bu istisnayı kurallardan söyleyebilirsin :)



Bir mesaj yaz