Yeni tarifler

Ayva ve elma reçeli

Ayva ve elma reçeli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ayvaları yıkar ve tüm tüylerini onlardan alırız. Elmaları da yıkayıp rendeliyoruz. Her iki meyveyi de kabuğu ile rende ile veriyoruz. Onları robota verdim.

Onları kazıdıktan sonra üzerine yarım kg şeker ekleyin ve bir kenara koyun.

Ateşe suyu ve kalan şekeri koyuyoruz. Tüm şeker eriyene kadar kaynatalım. Sonra tüm meyve kompozisyonunu çeviriyoruz

Ara ara tahta kaşıkla karıştırıyoruz.

Tüm su azalana ve bileşim bağlanana kadar kaynatın.

İyice yıkanmış ve kurutulmuş kavanozlara sıcak reçeli ekleyin. Kapakları iyice geçirin ve kavanozları ertesi güne kadar bir battaniyeye koyun.


& ldquo Koruyucu içermeyen reçel veya meyve reçeli hakkında 5 düşünce? İnanmazdım! & rdquo

büyükannemden şekersiz yapmayı öğrendim, kilerde birkaç yıl koruyucu olmadan iyi kalmak mümkün. Erik veya elmalı erik, armutlu erik yaptığım doğrudur. Meyveler tatlı olmalı, ben onları kazanda kaynatıyorum, sıkılmak için çeviriyoruz ama 10 saat sonra en sağlıklı ve en lezzetli sihir oluyor. Her şey tatlı meyveler ve suyun düşmesine yetecek kadar kaynatılmasıyla ilgili.

Metinde & #8220magiun & #8221 kelimesini geçtiğimi hatırlamıyorum. Elma ile armudu karıştırmayalım.

Birkaç yıldır şekersiz, katkısız, sadece biraz elma suyu/kabuğu ile böğürtlen reçeli hazırlıyorum!


Kış için ayva reçeli (koruyucu içermez)

Ayva reçeli favorilerimden biridir. Ve umarım senin de favorindir. Özel bir tadı ve aroması vardır. Peki, ayvaların kendileri de bu eşsiz tada sahipse, başka türlü nasıl olabilirdi?

Ancak çiğ yenecek kadar hoş meyveler değildir. En azından benim görüşüm bu. Buna göre zevk almak için çok, çok iyi pişmiş olmaları gerekir. Yani biraz boğuluyorlar. Örneğin elmalarda öyle değil. Ama bunu zaten biliyorsun.

Çiğ, taze tüketilmesi tavsiye edilse de, dürüst olmak gerekirse ben pişmiş yemeyi tercih ediyorum. Ya lezzetli bir reçele, ya lezzetli tatlılara, hatta tuzlu yiyeceklere dönüştü.

Her yıl ayva ile yeni bir şey yapmaya çalışıyorum. Geçen yıl ilginç bir tatlı yaptık, ayva ve karamel karışımı. Çok iyi çıktı. Tarifi BURADAN görebilirsiniz.

Başka bir yıl sadece basit bir ayva reçeli yaptım (buraya bakın) ve şimdi ayva reçeli ve hatta reçel yapmaya karar verdim. Umarım size pelet tarifini söylemeyi unutmam. Çok şeker var ama can sıkıntısı için iki gider. Özellikle bazı kreplerin üzerine sürdüğümüzde.


Gutui murat

Aramızda ayva benzeri bir meyveyi hiç duymamış olan var mı? Bu isim kesinlikle size çok tanıdık geliyor. Sadece herkes bu meyveden en azından birkaç tane yapmadı. Elma, armut, üzüm kompostosu, reçel ve reçel pişirmeye daha alışkınız.
Ama bu sefer yine de bir parça ayva pişirmenizi önereceğim. Tart tadı, preformlarda her zamankinden daha iyi görünüyor. Ayrılmaya hazırsanız, şimdi başlayalım.

bileşen:
- ayva,
- toz şeker,
- %9 sirke konsantrasyonu,
- karanfil,
- Tarçın.


Ayva turşusu hazırlama tarifi. Hasata başlamak için ayvaları olgunluk derecesine göre ayırmamız gerekiyor. İyi meyveyi zarar vermeden seçiyoruz. Ayvayı soğuk akan suda yıkayın. Fırçalarla tüylerini temizliyoruz. Durulayın ve suyun boşalmasına izin verin.


Ardından, ayvayı parçalara ayırın. Çekirdeği çıkarın ve kalan tohumlardan durulayın. Kabuğu soyup küçük dilimler halinde kesiyoruz. Hazırlama sırasında dilimlerin kararmasını önlemek için meyveyi sitrik asitle asitlendirilmiş suya sokarız. 1 litre su için 1 gram aside ihtiyacımız var.


Ayva dilimlerini kaynar suda en fazla 6-8 dakika haşlayın. Sonra hemen bir kolye veya ince bir elekten çıkarıp soğuk suya daldırıyoruz.


0,5 litre kapasiteli temiz kuru kavanozların dibine bir karanfil ve bir parça tarçın koyun. Ardından beyaz ayva dilimlerini kavanozlara koyuyoruz. Marine turşusu pişirmek. 1 litre marine için 830 gram su ve 280 gram şeker gereklidir. Suyu bir tencereye dökün. Ateşe koyun ve toz şeker ekleyin. Karıştırın ve şeker tamamen eriyene kadar marineyi yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Son olarak, 15 gram sirke dökün. 0,5 litre kapasiteli bir kavanoz yaklaşık 160-170 gram turşusu içerir.


Daha sonra sıcak marine ile doldurulmuş kavanozları doldurun. Kavanozları kapaklarla kapatın ve sterilizasyon için kavanozları ılık su dolu bir kaba koyun. Yarım litrelik kavanozları yaklaşık 15 dakika sterilize edin. İşlemden sonra sıkıca kapatıyoruz, ters çeviriyoruz ve soğutuyoruz.


Ayva turşusu hasadı hazır. Kış için üzüm turşusu pişirme tarifine aşina olmanızı öneririz, aynı zamanda çok lezzetli bir tatlı yemek. Afiyet olsun!


Ayvalar Ekim veya Kasım aylarında ortaya çıkar ve özellikle kokulu ve lezzetlidir. Ayvaları seçerken mutlaka koklamalıyız ve olgunlaştığını belirtmek için yoğun bir çiçek aromasına sahip olmalıdır.
Doğal tıpta ayva, anti-inflamatuar, antispazmodik, analjezik, büzücü, yumuşatıcı, sindirim, balgam söktürücü, idrar söktürücü ve tonik özellikleri nedeniyle kullanılır.
Ayvanın bazı yiyeceklerin hazırlanmasına dahil edilen ilk meyvelerden biri olduğunu bilmelisiniz. Taze veya pişmiş olarak tüketilen ayvalar, önemli bir basit şeker, kolayca sindirilebilir mineral ve vitamin kaynağıdır. Özellikle kabuğundaki pektik maddelerin yüksek içeriği, onlara yüksek derecede jelleşme sağlar. Pektin kolesterolü düşürmede, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmada ve başta ağır metaller olmak üzere toksik maddelerin vücuttan atılmasında önemli bir role sahiptir. Ayvanın faydaları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. burayı oku.
Şekersiz ayva reçeli
Bileşen:
• 5 damla
• 2-3 elma
• 30 ml limon suyu
Hazırlama yöntemi:
Başlangıç ​​için ayvaları ve elmaları soyun, saplarını çıkarın ve rendeleyin veya robotla iyice ezin.
Elde edilen sonuç bir tencereye eklenir, macun tencerenin dibine yapışmasın diye 20-30 ml su ilave edilir ve daha sonra kısık ateşte ocağa alınır.
Yapışmaması için ara sıra karıştırın ve 20-30 dakika sonra macun hazır. Son olarak taze sıkılmış limon suyunu ekleyin.
Reçel temiz cam kavanozlara konur ve soğuk tutulur. Ayva reçelinin daha uzun süre dayanması için kavanozları 30 dakika benmaride kaynatın. Sonunda sudan çıkarılır, kalın havlularla örtülür ve oda sıcaklığına soğumaya bırakılır ve sonunda serin bir yere taşınabilirler.
Ayva gübresi
Bileşen:
• 4 orta boy ayva
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta (unla değiştirilebilir)
• 50 ml yağ
• Tarçın çubuğu
• 1/2 litre su
• Tuz
Hazırlama yöntemi:
Ayvaları güzelce yıkayın ve çekirdeklerini tahta sandıktan çıkarın ve bir cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Şekeri kısık ateşte hafifçe karamelize edin, ayvaları, tarçın çubuğunu ve ardından suyu ekleyip birkaç kaynamaya bırakın ve ocaktan alın.
Başka bir tavada nişastayı eklediğiniz yağı, yapışmaması için karıştırarak ısıtın ve 1 dakika sonra ayvalarla birlikte karışımı, bir tutam tuzu ilave edin ve ayvalar iyice yumuşayana kadar 10 dakika daha kaynatın. .


Peltea De Gutui Fara Zahar

Soğuk mevsimde yemek için ideal bir yemek olmakla birlikte yanında elmalı turta veya bir porsiyon dondurma da bulunur. Şekerin görevi şurubu bağlamaktır ve bu sayede uzun süre kaynamaz, meyveler bütün kalır ve rengi daha canlı ve açık olur. Başlamak için, ayvaları soyun ve elmaları çıkarın ve ardından rendeleyin veya bir robot kullanarak iyice öğütün.

Ayva Pelta Koruyucu İçermeyen Ayva Jöle Tarifi Kentsel Tatlar Tarif Yemek Tarifleri Jacque Pepin

Ayva Pelta Koruyucu Maddesiz Ayva Jöle Tarifi Kentsel Tatlar Tarif Yemek Tarifleri Noel Tatlıları Romanya Yemekleri

Ayva Pelet Koruyucusuz Ayva Jöle Tarifi Kentsel Tatlar Tarif Yemek Tatlılar Et

Şekersiz Ayva Reçeli Diyet Tarifi Faydaları Yemek Tarifleri Yemek Ve İçecek Yemek

Peltea De Gutui Yemek Çikolatalı Tatlılar

Şekersiz Ayva Reçeli Yemek Şekersiz Balık Tarifi

Şekersiz ayva reçeli tarifi malzemeler 5 ayva 2 3 elma 30 ml limon suyu.

Şekersiz ayva reçeli. Şekersiz ayva reçeli. Büyükanne ve büyükbabaların zamanından kalma eski bir tarife göre hazırlanmış pratik olarak doğal bir jöledir. Her meyveden çekirdekli çekirdeği çıkarın. Ayva reçeli tarifi son derece basittir.

Ayva reçeli tarifi. 10 dakika yüksek ateşte ateşte bırakın ve ardından tarçın çubuğunu çıkarın. Şekersiz ayva reçeli nasıl yapılır. Aromatik ve renkli doğal ayva kabuğu, çocukluk sonbahar günlerini anımsatan bir tada sahiptir.

Şekersiz ayva kompostosu nasıl yapılır? Reçel için şekersiz ince reçel. Ayvaları ve elmaları soyun. Çukurlu omurgayı çıkarın.

Koruyucu içermeyen ayva reçeli Ayva reçeli tarifi. Taze meyvelerden yapılan şekersiz reçellerin yanı sıra üzüm ve elmalardan şekersiz reçel ve şekersiz şurup da kilerimizde bulabilirsiniz. Şekersiz ayva reçeli tarifi. Ayva şurubu yapışıp meyve camsı bir hal alıp yüzeye çıktığında kabuklu jöle hazırdır.

Şekersiz ayva reçeli hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var. Doğal ürünler size şeker ilavesiz doğal ürünleri geniş bir yelpazede sunar. Robotun onları daha iyi doğramasına yardımcı olmak için meyveleri daha küçük parçalara ayırın. 10 dakika sonra tencerenin kapağını kapatıp istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

4 Mayıs 2020, 9 56 yanıt verir. Şeklini korumak için çok olgun olmayan sert meyveler kullanılır. Ayvaları ve elmaları soyun. 30 ml limon suyu.

1 kg meyve için 1 kg şeker kullanın. Koruyucu içermeyen ayva reçeli. Ayva kabuğu veya doğal meyve jölesi, ayva armutlarıyla aynı şekilde yapılabilen bir ayva tarifidir. Robotun onları doğramasına yardımcı olmak için meyveleri daha küçük parçalara ayırın.

Meyveyi yıkayın ve bir kağıt havluyla silin. Şekersiz doğal çilek reçeli. Henüz ateşin üzerindeyken şekersiz ayva reçelini sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve bir kapakla sıkıca kapatın. Bıçaklı herhangi bir blender veya mutfak robotu kullanabilir veya meyveyi rendeleyebilirsiniz.

30 ml limon suyu. Ayvaları parçalara ayırın ve oksitlenmemeleri için içinde su ve limon suyu bulunan bir tencereye hemen koyun. Herhangi bir blender veya bıçaklı mutfak robotu kullanabilirsiniz.Özel diyet yapan kişiler için şekersiz doğal ürünler eklenmiştir.


Koruyucu içermeyen ayva kompostosu

Koruyucu içermeyen ayva kompostosu, herhangi bir ev hanımının kilerinden eksik olmaması gereken tatlı-ekşi bir tada sahip aromatik bir komposto. Geçmişten gelen, kimyasal koruyucu içermeyen basit tarif. 3 yıl sürer, çok iyi. Gerçek şu ki birkaç yıldır yapmıyorum, ayva temizlemeyi gerçekten sevmiyorum. Ama bu yıl, benim ayvam çok fazla ayva yaptı, çok fazla ve işe yaramayacak kadar hellip, değil mi? Ayva ile birçok tarif yapıyorum, aşağıda görebilirsiniz (tarifleri görmek için resme tıklayın): likör, reçel, yemek, reçel, hepsi basit ve koruyucu veya diğer gereksiz kimyasallar olmadan, basit ve doğal. :)

Koruyucu içermeyen ayva kompostosu

Tarif son derece basittir, tüm kompostolar için aynıdır, sadece pişirme süresi farklıdır. Size verdiğim talimatları dikkatlice takip edin ve kesinlikle tarif mükemmel bir şekilde çıkacaktır.


Ayva reçeli ve sert sonbahar armutları

Her yıl ağaçların dallarından bir sürü armut ve ayva tam olgunlaşmadan dökülüyor. İsraf etmeyi bırakın ve onlardan faydalanın diyoruz. Kışın muhtemelen çeşitli kekler için kullanacağımız veya kahvaltıda tereyağlı tost üzerine süreceğimiz lezzetli bir reçeli haşladık. Bu yıl pek çok armut fotoğraflarda görüldüğü gibi elden etkilendiği için düştü ama kabuğunun altında biraz sert olsa da etli kısmı sağlamdı. Sadece armutları soyduk, çünkü ayvalar etkilenmemiş bir kabuğa sahipti ve pektinin nihai ürünü bağlamasına yardımcı oldu.
Aşağıdaki pişirme yöntemine göre yapılabilir ayva reçeli ve sert sonbahar armutları sadece yeşil ve sert armutlardan, süper sulu yumuşak armutlardan değil. Bunu söylüyorum çünkü sadece sert, daha olgunlaşmamış armutların pişme süresi ayvalara eşit ve dağılmayarak reçel görüntüsü veriyor.
Yemek pişirirken mümkün olduğunca mutfak robotu kullanırım, zaman çok değerlidir. Ayvaları sert çekirdeklerinden temizledikten sonra robot bıçaklar yardımıyla posasını kestim. Armutlar, daha küçük miktarlarda olduğu için, etli kısmı ayvalarla aynı kıvama sahip olmadığı için soyup elimle küp küp doğradım.
Ayvaları armutla birleştirme fikri bana, bir tatlıdan arta kalan ve çürüklükten etkilenen ayvaların olmasıyla geldi. İyi kısımları kurtardım ve 700 gr hamur elde ettim. Bir kilo şekerden yapacağımı düşündüğüm gibi, köyden getirttiğim, lezzetli ve aromatik, ama estetik açıdan harika görünmeyen ve çabuk tüketilmesi gereken armutlar da vardı, lezzetli kombinasyon. burada sonuçlandı.

Hazırlama süresi 30 dakika

Pişirme süresi 45 dakika

Toplam süre 1 saat 15 dakika

Içindekiler

  • 700 gr ayva posası
  • 300 gr armut posası
  • 1 küçük limon (suyu)
  • 1 paket vanilya veya 1 paket vanilya şekeri
  • 1 kg şeker kristali (öksürük)
  • 1 su bardağı su (yaklaşık 120 ml)


HAZIRLANIŞI Ayva reçeli ve sonbahar sert armut
1. Yüksekten daha geniş bir tencereye şeker + 1 küçük su bardağı soğuk suyu (yaklaşık 120 ml) şekeri karamelize etmeyen, ıslatacak kadar orta-düşük ateşte koyun ve şurubu elde etmek için şekeri eritmeye başlayın. Beraberlik durumunda test yapılmasına artık gerek yoktur, çünkü bu oranda mutlaka berabere olacaktır. Şeker düşük kalitedeyse ve duvarlarda kristaller kalıyorsa, şurubu başka bir temiz, kuru tavaya taşıyın.
Şöyle görünmelidir:

2. Büyük bir kaseyi tartın ve ağırlığı yazın. Ayvaları da armutları da güzelce yıkayın.
3. Kaseyi yarısına kadar soğuk suyla doldurun. Hasarlı ayvaları kazın, boyuna dörde bölün, bıyıklarını ve kuyruğunu çıkarın, ardından kabuğunu ortasından kesip çekirdeklerini atın veya daha sonra diğer ayvalarla pelet yaparsanız durdurun. Dilimleri temizledikçe, oksitlenmesinler diye kasedeki suya koyuyorsun. Suyu boşaltın ve ayvaları tartın, belirtilen kasenin ağırlığını azaltın. Şekeri orantılayarak istediğiniz ağırlığa kadar armutla tamamlayacaksınız.
4. Armutlarla da aynısını yapın. Armutları ancak resmimdeki gibi çirkinse soyarsınız, yoksa kabuklu bırakırsınız.
5. Orta boy ayvaları robotta doğrayın. Armutları küçük küpler halinde kesin. Süzüldükten sonra vanilya şekeri veya vanilya çubuğuyla birlikte şerbete ekleyin, uzunlamasına bölün ve bıçağın ucuyla şerbetin içine koyduğunuz değerli çekirdekleri çıkarın.
6. Limon suyunu ekleyin. Ortadan ikiye kestiğiniz 1-2 dilim limonu kabuğuyla durdurup reçelde kaynatabilirsiniz.
7. Ateş orta derecede olmalıdır. Kaynadıkları andan itibaren 15 dakika kaynatın. Şimdi fırını 180 derecede açın.
8. İyice yıkanmış, süzülmüş ve sterilize edilmemiş kavanozların (reçel kaynatmaya devam ettiğimiz fırında sterilize edilecekler) içini cila ile dolduracaksınız. Kavanozlar, termal şok nedeniyle çatlamamaları için metal bir tepsi veya teneke üzerine yerleştirilecektir. Dozlamaya dikkat edin, böylece küçük bir kavanozunuz veya sonuna kadar büyük kavanozlarda eklemek için normal bir çeyrek dolumunuz olsun. Kavanozun ağız kenarlarında reçel kalmaması için kavanozlarda kaynatmak için boşluk bırakın.
9. Uygun bir tepsiye pişirme kağıdı koyun. Kavanozları yerleştirin ve 30 dakika fırında pişirin. Bu 30 dakika boyunca fırının kaynayacak kadar sıcak olduğundan emin olun, aksi takdirde sulu kalır veya kavanozlar sterilize edilmez.
10. Bu süreden sonra, kendinizi yakmamak için tepsiyi dikkatli bir şekilde çıkarın, küçük olana kavanozları iyice doldurun çünkü kaynama sırasında içindekiler azalır, kapakları vidalayın ve kavanozları kapak üzerine çevirin (altları yukarı gelecek şekilde) en az 15 dakika veya soğuyana kadar. Bu, faydalı bir boşluk oluşturur. Bu yöntemle mükemmel giden 3 yıllık reçellerim ve reçellerim var.
Daha da tatlı olmasını istiyorsanız, tüketmeden önce bir gece buzdolabında bekletin.
Yaşa!

Çok fazla elmanız varsa ve onları nasıl koruyacağınızı bilmiyorsanız, harika Elma Marmelatını hazırlayın - geçmişin tarifi.

Eriklerin zamanı geldi! Şekersiz erik magiunu hazırlayın: Tarif için BURAYA tıklayın

Elmalı Papanasi ile reçel yiyeceksiniz - geçmişin tarifi

veya süzme peynirli ve kuru üzümlü puding ile

Piyasadaki en yeni kavunlar ile limonlu kavun reçeli hazırlayın.


Ayva reçeli "Topoloveana"

4 müşteriler ürünü favoriler listesinden seçmiştir.

Ürün Detayları

Teslimatta geçerlilik: En az 30 gün

Ünlü Topoloveni kooperatifi tarafından E'ler, koruyucular veya katkı maddeleri olmadan yapılan ayva reçeli.

%100 doğal ürün, şeker ilavesiz.

Meyvenin (ayvanın) küp şeklinde bulunduğu bir reçeldir.

Bilgi

içindekiler: konsantre elma suyu, ayva. 100g bitmiş ürün için 65g ayva ile hazırlanmıştır.

İyi havalandırılan, dondan korunan ve sıcaklığı 20 °C'yi geçmeyen odalarda saklayın. Açtıktan sonra serin tutun.

100 GR İÇİN BESİN DEĞERLERİ. ÜRÜN

Üretici SONIMPEX TOPOLOVENİ

Topoloveni'den gelen magol fabrikasının hatırı sayılır bir geçmişi vardır: 1914'te kurulmuştur ve ülkedeki türünün ilk fabrikasıdır ve magiun'un erik ve diğer meyvelerden üretildiği "Topoloveni Kooperatifi" olarak bilinir. 2001 yılında Sonimpex Serv Com tarafından devralınana kadar magiun fabrikası hem iç hem de dış pazarlar için yıllık olarak önemli miktarda üretim gerçekleştirdi.

Mesleki bir sosyolog, Radio Romania'da eski muhabir ve yapımcı olan Bibiana Stanciulov, bu sektörün potansiyelini sezdi, böylece yeniden başlatmadan sonraki ilk iki yıl içinde magiun üretimini 20 tondan 180 tona çıkarmayı başardı. Avrupa pazarındaki talep her zaman arttı, böylece ilk sekiz yıldaki tüm üretim toplu olarak ihraç edildi. 2008 yılında bu ürünü farklı bir şekilde satma kararı alan şirket, toptan satıştan vazgeçerek cam kavanozlarda paketlenmiş erik reçelini kendi markasıyla doğrudan Romanya pazarında ve uluslararası olarak da tüketicilere satmaya devam etti. . Bu değişiklik, Topoloveni magiun'un uluslararası alanda, sayısız prestijli ödülle ifade edilen üstün niteliklerinin hızlı bir şekilde tanınması ve korunan bir coğrafi işarete sahip bir Avrupa ürünü olarak tescili anlamına geliyordu.
Şirket ayrıca iletişim ve pazarlama açısından da kendini yeniden konumlandırdı. Romanya gastronomik geleneğine ve sağlıklı ürünlere vurgu yapıldı. Şirket temsilcileri, gıdanın "ilaç" olduğuna ve amaçlarının yaşam kalitesini yükseltmek olduğuna inanmaktadır. Bu nedenle, tüm Sonimpex ürünleri %100 doğaldır, şeker, başka tatlandırıcı, koruyucu veya gıda katkı maddesi içermez. Erik büyüsü sadece glikoz, fruktoz ve ksilitol gibi doğal şekerler içerir ve diğer meyve reçelleri doğal meyve suyu ve elma konsantresi ile tatlandırılır. Bu nedenle, Topoloveni ürünleri herkes tarafından, hatta bebekler (çeşitlendirmenin başladığı 6 aylıktan itibaren), şeker hastaları veya tuzdan yasaklanmış kişiler tarafından tüketilebilir. Aslında Sonimpex, Romanya'da bu teklife sahip olan ve bu alanda her zaman yenilik yapan tek üreticidir.
18 ürünün üretim yöntemi gelenekseldir. Erik büyüsü tam olarak 100 yıl önce olduğu gibi yapılır. Taze meyve ve sebzelerin tüm besin özelliklerini korumak için benmari usulü, buharın dolaştığı (dolaylı ısı) çift cidarlı kazanlarda hazırlanır.
Geçen yıl şirket, yapılan çalışmalar ve klinik testler sonucunda Topoloveni eriği büyücüsünün şeker hastaları tarafından tabii ki doktor gözetiminde tüketilebileceğinin tasdikini elde etti.


Ayva çayı soğuk algınlığı, öksürük ve ses kısıklığına karşı yardımcı olur

Halk arasında "altın elma" olarak adlandırılan ayva, özellikleri halk hekimliğinde tanınan ve çeşitli efsanelerin ortaya çıkmasına neden olan meyvelerdir. Adem'in ısırdığı meyvenin elma değil, nar ya da ayva olduğu söylenir.

Provitamin A, B1, B2, B6, C, E, PP, Kalsiyum, Fosfor, Demir, Sodyum, Potasyum, Kükürt, Bakır gibi vitamin ve minerallerden zengin bileşimi sayesinde ayva vücut için gerçek bir sağlık kaynağıdır. . Ayrıca su, şekerler, organik asitler, pektinler, proteinler, tanenler, müsilajlar (özellikle tohumlarda) içerir.

Soğuk algınlığı, öksürük ve ses kısıklığına karşı ayva çayı
Alternatif tıpta ayva, antienflamatuar, büzücü, analjezik, antispazmodik, yumuşatıcı, sindirim, idrar söktürücü, balgam söktürücü ve tonik özellikleri nedeniyle kullanılır.

Geleneksel tıp, ayvayı her zaman çeşitli rahatsızlıklar için bir çare olarak kullanmıştır. Bu nedenle az şekerli ayva çayı öksürük ve ses kısıklığına devadır. Ihlamur çiçekleri ile karıştırılan ayva yaprağı çayı bademcik iltihabı ve soğuk algınlığında endikedir. Ayva yaprağı suyu, enfekte yaralara uygulanır ve kandel şekeri (sakkaroz kristallerinden yapılan gıda karbonhidratı) ve buğday kepeği ile karıştırılan çekirdek çayı öksürüğe karşı kullanılır. Kurutulmuş yaprak çayı, kalp yetmezliği ve karaciğer hastalığı durumunda bir yardımcıdır.

Ayva - akciğer hastalıklarında adjuvan
Ayvanın en önemli özelliği vücudu güçlendirmesidir. Ayrıca ayvanın faydaları arasında iştahı açması ve bu nedenle kansız, zayıflamış, nekahat dönemindeki kişiler, çocuklar ve yaşlılar tarafından da tüketilebilmesi vardır. Ayva meyveleri, tohumları ve çiçekleri büzücü bir karaktere sahiptir ve karaciğeri ve pankreası güçlendirir.

Ayva, akciğer hastalıklarında, hatta tüberkülozda bile yardımcıdır. Aksi takdirde yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kanserle etkin bir şekilde savaşır. Meyve, sitrik asit ve pektin açısından çok zengindir, dolaşım sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve kan basıncında düşüşe neden olur. Ayva ayrıca astım, bronşit, irritabl bağırsak sendromu, eklem ağrısı, egzama, enterit, enterokolit, farenjit ve ayrıca rahim ve bağırsak kanaması, hemoroid, hepatit, mide hiperasitliği, hipertansiyon, solunum yolu enfeksiyonları ve karaciğer yetmezliği durumunda endikedir. .

Ayvalar, bileşimindeki tanen ve pektin nedeniyle mide tahrişlerinde tavsiye edilir, sindirim mukozası üzerinde büzücü ve yumuşatıcı etkiye sahiptir.

Ayvanın Faydaları - Solunum yolu enfeksiyonlarını ve eklem ağrılarını giderir
Ayvalar olduğu gibi veya çay (infüzyon, kaynatma), taze meyve suyu, şurup, reçel, jöle, komposto şeklinde tüketilebilir. Meyveler, özelliklerinin çoğunu termal hazırlık yoluyla korur. Haşlanmış, olgunlaşmış veya kurutulmuş meyveler kırmızı şarap soslarını iyileştirir ve tavuk için dolgu olarak kullanılabilir. Bu şekilde tüketilen ayva, solunum yolu enfeksiyonlarını ve hatta astımı giderir.

Bir kaynatma şeklinde, mide bulantısı veya eklem ağrısında ayva kullanılır. Birkaç parça ayvayı 250 ml suda 5 dakika kısık ateşte kaynatın. Sıcak, muhtemelen şekerli iç.

Ayvalar - dahili kullanım için bir çare
Bir veya iki çay kaşığı ayva çekirdeği 100 ml suya konur ve jelatin kıvamına gelinceye kadar kaynamaya bırakılır. Bronşit, öksürük, hemoptizi, rahim kanaması durumunda bir çay kaşığı alın. Ayrıca haşlanmış ayva tohumları iyi bir mide bandajıdır ve yavaş çiğnenmiş meyve mide bulantısını azaltır. 6-8 saat suda bekletilen ayva çekirdeği özellikle çocuklar için çok iyi bir müshildir.

Ayva kabuğundan hazırlanan infüzyon ülser tedavisinde kullanılır.
Çiçek (1 litre suya 30 gr) veya yaprak (1 litre başına 50 gr) infüzyonu boğmacayı yatıştırır. Biraz portakal çiçeği suyu ile birlikte uykuyu destekler.

Dikkatli olmak! Çok miktarda tüketilen ayva tohumları zehirlidir. Solunum yetmezliğine neden olabilir. Çocukların günde 3-4 yemek kaşığından fazla tüketmesine izin vermeyin!

İltihaplı bağırsak hastalıklarında ayva reçeli, marmelat ve reçel tavsiye edilir. Tüm ayva çeşitleri ruh üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve ruh halini iyileştirir. Ayvalar günde birkaç kez küçük miktarlarda tüketilmelidir.

Ayva suyu iyi olgunlaşmış meyvelerden hazırlanır. Güçlendirici, antiseptik, hemostatik, büzücü ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Anemikler, kalp hastaları, astım hastaları için tavsiye edilir, ayrıca solunum yolu ve sindirim sistemi hastalıkları için de önerilir. Yemeklerden 30 dakika önce günde 3 kez 100 ml'lik dozlarda içilir.

Ayvanın faydaları - harici kullanım için
Dışarıdan, ayvaların büzücü bir etkisi vardır. Tohumlar yumuşatıcıdır ve meyvenin özü toniktir. 100 ml suya 1-2 çay kaşığı tohum ekleyin ve jelatin kıvamına gelene kadar kaynatın. Farenjit, bademcik iltihabı, stomatit durumunda gargara yapın.

Ayva suyu kompresleri hemoroid ve anal fissürlere karşı kullanılır.

Kozmetikte sıklıkla kullanılan ayva, kırışıklıkları azaltma etkisine sahiptir. Ayva kabuklarını sert brendi içinde 15 gün bekletin. Taze yıkanmış cilde haftada iki kez uygulayın. Kırışıklıklara karşı kompres şeklinde kullanılan kabuk ve yapraklardan infüzyon hazırlanır.

Şunlar da hoşunuza gidebilir


Video: Ayva Reçeli - Reçel Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Reilly

    İnanılmaz cümlesi ... :)

  2. Arvin

    çok iyi parça

  3. Tracey

    Haklı değilsin. Eminim. Sizi tartışmaya davet ediyorum. PM'de yazın.

  4. Gozilkree

    Very good and helpful post.Geçenlerde kendim bu konuyu ve bununla ilgili tüm tartışmaları internette araştırdım.



Bir mesaj yaz