Yeni tarifler

Kafein Hakkında Bilmediğiniz 10 Şey

Kafein Hakkında Bilmediğiniz 10 Şey


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kafein, Amerika'da (ve dünyanın diğer birçok yerinde) günlük yaşamın bir parçasıdır; Ulusal Tüketiciler Birliği'ne göre, bu ülkedeki yetişkin nüfusun yüzde 85'i kahve, çay, meşrubat veya başka bir şekilde günde en az bir kafeinli içecek tüketiyor. Ve yine de, hayatımızın merkezinde olduğu kadar, kafein hakkında bilmediğimiz çok şey var. Ne kadar güvenle tüketebiliriz? senin için kötü değil mi En çok kafein içeren yiyecek ve içecekler nelerdir?

Mart Ulusal Kafein Farkındalık Ayıdır, bu nedenle bu madde hakkında birkaç gerçeği ortaya koymak için iyi bir zaman gibi görünüyor - sonuçta dünyada en yaygın tüketilen psikoaktif ilaç. Kafein, merkezi sinir sistemi üzerinde uyarıcı olarak işlev gören bir alkaloid, 1,3,7-trimetilksantindir. 60'tan fazla bitkide doğal olarak bulunur ve ayrıca sentetik olarak üretilir. Kafein sadece beklenen yerlerde değil, aynı zamanda bazı dondurmalar, kök birası ve portakallı soda, enerji suyu ve reçetesiz satılan ağrı kesiciler gibi şeylerde de bulunur. Kafein hakkında muhtemelen bilmediğiniz 10 şey daha öğrenmek için okumaya devam edin.

Kafein Sizin İçin İyidir

Elbette aşırıya kaçmak iyi değil, ancak orta derecede kafein tüketimi sizin için her türlü iyi şeyi yapabilir. Diğer şeylerin yanı sıra, daha fazla yağ hücresini daha hızlı yakmak anlamına gelen termojenezi uyarabilir; kahvedeki kafein ve diğer bileşikler kolorektal ve karaciğer kanserini önlemeye yardımcı olabilir; A tipi diyabet riskini azaltır; ve aynı zamanda beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir.

Cold Brew Kahvede Öldürücü Kafein Vardır

Sekiz onsluk normal demlenmiş kahve porsiyonu yaklaşık 95 miligram kafein içerir. Starbucks gibi kahve dükkanları kahveyi daha güçlü yapma eğilimindedir ve sekiz onsluk porsiyonları bunun iki katını içerebilir. Aynı miktarda soğuk demleme 500 miligramdan fazla içerebilir.

Uzun Bir Yol Geriye Gidiyor

Çay tüketiminin en eski arkeolojik kanıtı MÖ 2. yüzyıldan kalmadır, ancak gelenek bu kafein açısından zengin içeceğin icadını MÖ 2737'de "İlahi Çiftçi" olarak bilinen İmparator Shennong'a atfeder. Kahve Etiyopya'da, muhtemelen MS dokuzuncu yüzyılda keşfedildi. Başka bir deyişle, insanoğlunun kafeine alışması uzun zaman aldı.

Kafein Slayt Gösterisi Hakkında Bilmediğiniz 10 Şey İçin Tıklayınız

Çoğu Enerji İçeceğinde Ne Kadar Kafein Olduğunu Söylemek Zor

Enerji içecekleri ülkedeki tüm kafein tüketiminin yalnızca yüzde ikisini oluşturuyor, ancak size büyük bir kafein sarsıntısı verebilirler. FDA, bir içecekte bulunduğunda kafeinin bir bileşen olarak listelenmesini gerektirir, ancak kafein miktarının belirtilmesini gerektirmez. Red Bull ve Monster gibi bazı enerji içeceği markaları gönüllü olarak kafein içeriğini belirtirler (sırasıyla 8,4 ons kutu başına 80 miligram ve 86 miligram).

Fido için değil
Köpekler, kediler, kuşlar ve diğer bazı evcil hayvanlar kafeini metabolize edemez ve onları zehirleyebilir. Evcil hayvanınızın çikolata veya kahveli dondurma kasenizi yalamasına izin vermeyin.


Doğal Kafein Daha İyidir

Doğal kafein sadece kahve çekirdeklerinde ve çay yapraklarında değil, kakaoda (kakao ve çikolatanın temeli), kola fıstığında (hem içecekleri hem de yiyecekleri tatlandırmak için kullanılır), yerba maté ve guarana'da (enerji içeceklerinde kullanılan bir Amazon meyvesi) bulunur. alkolsüz içecekler ve diyet takviyeleri), diğer yerlerin yanı sıra. Bu kaynaklardan elde edilen kafein vücudumuza sentetik kafeinden daha yavaş emilir. Sentetik versiyonu bazı alkolsüz içeceklerde ve farmasötik kullanım için kullanılmaktadır. Bu tür sistemlerimizde hızla emilir, ancak daha erken enerji çökmelerine yol açar.

Düşündüğünden Daha Fazla İçebilirsin

Amerikalılar için Resmi Amerika Birleşik Devletleri Diyet Yönergeleri, yetişkinlerin günde 400 miligrama kadar kafein tüketmesinin güvenli olduğunu öne sürüyor. Bu, 16.6 sekiz ons yeşil çay porsiyonu, 11,5 12 ons marka kola porsiyonu veya iki ons 10 saatlik enerji atışı anlamına gelir.

Muhtemelen Limite Yakın Hiçbir Yerde İçmiyorsunuz

Ulusal Tüketiciler Birliği'ne göre, günde ortalama olarak en fazla kafein tüketen demografik grup, günde 260 miligram olan 51-70 yaş arası erkekler; ölçeğin diğer ucunda, 19 ila 30 yaş arasındaki kadınlar günde en az 110 miligram tüketiyor. Genel ortalama günlük 168 miligramdır.

Karşılaştırmada Kafein Alımınız O Kadar Büyük Değil

Çok fazla kahve ve çay içtiğimizi ve çok fazla çikolata yediğimizi düşünebiliriz, ancak ABD'de kişi başına günlük ortalama 168 miligram kafein alımımız bizi dünya kafein sahnesinde 18 numaraya yerleştiriyor. Bize kafein verenler arasında, artan sırada Japonya, Kuveyt, Birleşik Krallık, İtalya ve Kanada (bağlı), İrlanda, Nikaragua, Avustralya, Fransa, İsviçre, Avusturya, Almanya Finlandiya ve dört büyük: Danimarka (390 miligram a) yer alıyor. gün), Norveç (400), İsveç (407) ve Hollanda (414).

Kafein Toleransınız Karar Vermeniz İçindir

Herkes kafeini farklı şekilde ele alır, bu nedenle sadece kafeine değil, yediğiniz ve içtiğiniz her şeye vücudunuzu ve nasıl tepki verdiğini dinlemek önemlidir. Bu ürünlerden herhangi birine karşı toleransınızın farkında olun ve buna göre hareket edin.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve bin yıldan fazla bir süredir geleneksel Çin tıbbında kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindibaların güzelliğinden zevk almak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. Zamanında, “scurvy”, AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve yerine satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba, çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işi bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını size söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu yüzden insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler.Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7.Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir.Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.


Karahindiba Hakkında Bilmediğiniz On Şey

İster sevin ister nefret edin, karahindiba dünyadaki en tanıdık bitkiler arasındadır. İnsanlara köpek kadar tanıdık gelen, hemen hemen herkesin bir bakışta tanımlayabileceği bir türdürler. Karahindiba, büyük olasılıkla, var olan en başarılı bitkilerdir, dünya çapında hayatta kalma ustalarıdır.

Bugünlerde, aynı zamanda mahalledeki en popüler olmayan bitkidir - ama her zaman böyle değildi. İnsanlar karahindibanın yabani ot olduğuna ancak yirminci yüzyılda karar verdiler. Çimenlerin icadından önce, altın çiçekler ve aslan dişli yaprakların yiyecek, ilaç ve sihir lütfu olarak övülme olasılığı daha yüksekti. Bahçıvanlar karahindibalara yer açmak için otları ayıklardı.

Bizi doğru karahindiba yoluna geri götürmek için, burada karahindiba ile ilgili 10 gerçek var.

1. Karahindiba, köklerini tarihin derinliklerine gömmüştür. Eski Mısırlılar, Yunanlılar ve Romalılar tarafından iyi biliniyorlardı ve Çin geleneksel tıbbında bin yıldan fazla bir süredir kullanılıyorlardı. Karahindiba muhtemelen Mayflower'da Kuzey Amerika'ya geldi - kaçak yolcular olarak değil, tıbbi faydaları için bilerek getirildi.

2. Karahindiba güzelliği ile dünyaca ünlüydü. Karahindiba, Avrupa'da yaygın ve sevilen bir bahçe çiçeği ve birçok şiirin konusuydu. Korkunç Yeni Dünya'da, karahindibanın neşeli yüzü, yuvanın tatlı bir hatırlatıcısı olurdu. Japonya'da, karahindiba güzelliğinin tadını çıkarmak ve bahçıvanlar için heyecan verici yeni çeşitler geliştirmek için bütün bahçecilik toplulukları kuruldu.

3. Karahindiba yeşil ve büyüyen bir ilk yardım çantasıdır. Şifa sanatlarında karahindiba kullanımı o kadar eskilere dayanır ki, tarihinin izini sürmek, çimenlerin üzerinde yüzen bir karahindiba tohumunu yakalamaya çalışmak gibidir. Binlerce yıldır karahindiba tonikleri vücudun filtresine, karaciğere, kan dolaşımındaki toksinleri atmasına yardımcı olmak için kullanılmıştır. Eski zamanlarda, siğilden vebaya kadar her hastalık için karahindiba reçete edilirdi. Bitki uzmanları bugüne kadar karahindibayı mükemmel bir bitki ilacı olarak selamlıyor: Besinler sağlayan ve sindirim sisteminin en yüksek verimlilikte çalışmasına yardımcı olan nazik bir idrar söktürücüdür.

4. Karahindiba bahçenizdeki çoğu sebzeden daha besleyicidir. Aslan dişli yaprakları kellik, kepek, diş ağrısı, yaralar, ateş, çürüyen diş etleri, halsizlik, uyuşukluk ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığı iyileştirdiği için aslanların adını aldılar. Yirminci yüzyıla kadar bu semptomların çoğunun altında yatan neden fark edilmedi: vitamin eksiklikleri. Vitamin haplarının bilinmediği dönemlerde, vitamin eksiklikleri milyonları öldürdü. “scurvy”, zamanında AIDS'in bugün olduğu kadar korkunç bir kelimeydi. ABD Tarım Bakanlığı'ndan elde edilen veriler, karahindibaların birçok rahatsızlığın hafifletilmesine muhtemelen nasıl yardımcı olduğunu ortaya koyuyor: Ispanaktan daha fazla A vitamini, domatesten daha fazla C vitamini var ve bir demir, kalsiyum ve potasyum santrali.

Tohum eken bir Hacı kadın. Karahindiba muhtemelen tıbbi nitelikleri için Mayflower'da Kuzey Amerika'ya getirildi. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.
Şarap ve çay, karahindiba için birçok kullanımdan sadece ikisidir. Çizim Joan Jobson'a aittir, telif hakkı 2007.

5. Karahindiba çimleriniz için iyidir. Geniş yayılan kökleri sert toprağı gevşetir, toprağı havalandırır ve erozyonu azaltmaya yardımcı olur. Derin taproot, kalsiyum gibi besinleri toprağın derinliklerinden çeker ve diğer bitkiler için kullanılabilir hale getirir. Karahindiba aslında çimleri gübreler.

6. Karahindiba hayatta kalma ustalarıdır. Ev sahiplerinin keşfettiği gibi, mucizevi olmayan ve daha sonra kurtulmanın imkansız olduğu yerlerde kök salabilirler. Bu bitkinin öldürülmesi neden bu kadar zor? Karahindiba hızlı büyür, güneşli sarı çiçekleri günler içinde tomurcuktan tohuma geçer. Ama aynı zamanda uzun ömürlüdürler - tek bir bitki yıllarca yaşayabilir, bu nedenle oyun alanının bir köşesinde gizlenen karahindiba, yanından geçen çocuklardan daha büyük olabilir. Kök yıllar içinde daha derine batar ve 15 metre aşağı inebilir. Kesilen her biri için iki yeni kafa filizleyen Hydra gibi, bir inçlik karahindiba kökünü bölen kök klonları tamamen yeni bir karahindiba yetiştirebilir. Karahindiba yaprakları çakıl ve çimentoya rağmen yollarına devam edebilir ve çorak habitatlarda gelişebilir.

7. Karahindiba bakkaldaki en pahalı ürünler arasındadır. Kökler kurutulur ve kafeinsiz kahve ikamesi olarak satılır - poundu 31,75 $'a. Karahindiba, kaburga, kılıç balığı ve ıstakozun fiyatını aşıyor. Ürünlerde ve diğer bölümlerde ve hatta içki dükkanında görünürler. Salata yeşilliklerinden karahindiba kişine, ardından karahindiba şarabı ile yıkanmış karahindiba dondurmasına kadar eksiksiz bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Kendinizi aşırı şımartırsanız, bir fincan karahindiba çayı mükemmel bir çözümdür, çünkü karahindiba karaciğerin akşamdan kalmaya neden olan toksinleri vücuttan atmasına yardımcı olur.

8. Çimlerde kullanılan herbisitler, vahşi yaşam üzerinde korkunç bir etkiye sahiptir. Çim pestisitlerinin kullanımı nedeniyle yılda yedi milyondan fazla yabani kuşun öldüğü tahmin edilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nin otuz milyon dönümü çimdir ve yılda yaklaşık 80 milyon pound pestisit kullanılmaktadır. ABD Balık ve Yaban Hayatı Servisi, “ev sahiplerinin, çimlerinde, çiftçilerin mahsullerinde kullandığından on kata kadar daha fazla kimyasal böcek ilacı kullandığını bildiriyor.”

9. Karahindibasız bir çime sahip olmanın daha güvenli bir yolu var! Güneşi seven karahindibaları gölgelemek için çimlerin 3 veya 4 inç boyunda büyümesine izin verin veya çocuklar, evcil hayvanlar ve vahşi yaşam için güvenli, gelişen, sağlıklı bir bahçeye sahip olmak için Weed Hound gibi özel araçlar kullanın.

10. Karahindiba sadece eğlencelidir. Karahindiba çocuklar için ayrılmış çiçek gibi görünüyor: Parkta veya bahçede, bir çocuğun başını belaya sokmadan toplayabileceği tek çiçek. Karahindibalarla dolu bir tarladaki bir çocuğun asla yapacak işleri bitmez: Karahindiba balonlarını üflemek, eve gitme zamanının gelip gelmediğini, evlenmenize kaç yıl kaldığını veya kaç çocuğunuz olacağını söyleyebilir. ve elbette, uçan bir karahindiba tohumu yakalarsanız, bir dilek tutabilirsiniz.

Karahindiba gelişmek için güneş ve rahatsız toprak gerektirir. Bu nedenle insan faaliyetlerini “arıyorlar”: yol kenarları, şantiyeler, otoparklar ve çimenler. Birkaç on yıl önce bitki bahçelerinden kaçtıktan sonra, şimdi bir zamanlar terk ettikleri bahçelere geri dönme arayışı içinde görünüyorlar.

Karahindiba muhtemelen asla yok olmayacak, ancak karahindiba ve diğer vahşi şeylerle daha rahat olmayı ve hatta belki onları biraz sevmeyi öğrenebiliriz.

Yazar hakkında: Amsterdam, N.Y.'den Anita Sanchez, McDonald ve Woodward Publishing Company tarafından yayınlanan Aslan Dişleri - Sevgili ve Despised Dandelion'un Öyküsü'nü yazdı (mwpubco.com veya 1-800-233-8787. 14,95 $).

Okuduğunuz için teşekkürler! bugün üye ol bu kaynakların oluşturulmasını desteklemek ve ek içerik için üç aylık gazetemiz The Maine Organic Farmer & Gardener'ı almak için.



Yorumlar:

  1. Placido

    Ne sözler ... süper, büyük düşünce

  2. Taavet

    Bunlardan daha fazlası

  3. Hadad

    ne güzel soru



Bir mesaj yaz