Yeni tarifler

Deniz ürünleri ile spagetti

Deniz ürünleri ile spagetti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sarımsakları ince ince doğrayın ve zeytinyağında ısıtın.Yumuşadıklarında deniz ürünlerini ve bir kadeh şarabı ekleyin.Şarap buharlaşana kadar pişirin.Buharlaşınca domates suyu,tuz ve karabiberi ekleyin. ve biraz daha kızartın (5-10 dakika) Kabuğunda deniz ürünleri ve kabuklar varsa, kabuk açıldığında hazır olacaktır.

Bu sırada spagettiyi haşlayıp tabaklara koydum, deniz mahsüllerini soslarıyla birlikte üzerine dökün.

İsteğe bağlı olarak zeytin, ketçap ve diğer baharatları koyabilirsiniz ama kesinlikle Parmesan peyniri!

Afiyet olsun!


Salatadan tavlanmış deniz ürünleri ve bazı büyük, önceden pişirilmiş karides.

Deniz mahsullü salatada kabuklar, ahtapot dokunaçları, kalamar, mürekkepbalığı, küçük karides vb. Salatayı zenginleştirmek için ayrı olarak satın alınan büyük, önceden pişirilmiş karides kullandık.

Deniz ürünlerini yüksek kenarlı bir tencereye koyun ve sızma zeytinyağı ve taze tereyağı karışımında pişirin. Tavlama karışımına acı biber gevreği ve sarımsak karanfil dilimleri koyun.

Ev hanımının sırrı. Deniz ürünleri salatası ayçiçek yağı veya zeytinyağında satın alınabilir. Ayçiçek yağı, deniz ürünlerini sertleştirmek için kullanılabilir. Salatadan süzülüp sızma zeytinyağı ile değiştirilebilir. Sızma zeytinyağı, son hazırlığa daha güçlü bir tat verir.

Deniz ürünleri, büyük karidesler kızarana kadar birkaç dakika tereyağı ve sızma zeytinyağı karışımına batırılır. Bu süre zarfında sarımsak karanfilleri ve pul biber kızartma karışımında lezzetlerini bırakır.

Içindekiler

Deniz ürünleri salatası,
yumurtalı spagetti,
domates salçası ve biber,
Fesleğen yaprakları,
acı biber gevreği,
limon ve portakal.

Deniz mahsulleri salatası biraz tuzlu ve ekşidir, bu yüzden sertleştikten sonra onları baharatlamak sadece kaba bir tuz tozu ve biraz limon suyu / portakal suyu ile yapılır. Tadına taze çekilmiş karabiber eklenir.

Küçük rende üzerinde verilen limon kabuğu/portakal kabuğu tavaya eklenirse hata olmaz.


Haşlanmış spagettiyi deniz mahsulleri ile domates sosuna ekleyin.

Domates soslu ve deniz mahsullü tavada makarnaya özel cila ile haşlanmış spagetti eklenir. Makarna veya büyük bir mutfak kaşığı için polenta kullanarak karıştırın.

Ev hanımının sırrı! Karıştırma sırasında, spagetti'nin kaynatıldığı depolanmış suyu yavaş yavaş ekleyin. Su, spagettiyi şişirmeye ve domates sosuna dahil etmeye yardımcı olur.

Hazırlığın üzerine ince kıyılmış yeşillikler (dereotu, maydanoz, fesleğen) serpin.


Deniz ürünlerini sever misin? O zaman karşı konulmaz bir kombinasyonumuz var. Deniz mahsullü linguine tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler (2 porsiyon için):

200 gram linguine veya spagetti makarna
45 ml zeytinyağı
2 diş kıyılmış sarımsak
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
100 gram deniz ürünleri (karides, midye)
1 doğranmış yeşil soğan
½ bardak beyaz şarap (120 ml)
¼ bardak sıcak su (60 ml)
¼ bardak domates sosu (isteğe bağlı)
½ Limon dilimleri
tuz biber

Hazırlama yöntemi

Zeytinyağı, sarımsak ve tereyağı ile ısıtılmış bir tavaya koyun. Sarımsakları hafifçe kızarana kadar karıştırmak için bir tahta kaşık kullanın.

Deniz ürünlerini ekleyin ve sarımsak onlara yapışana kadar karıştırın. Tavaya bir kapak koyun ve biraz kaynamaya bırakın. Doğranmış yeşil soğanları ekleyin.

Şarap ve sıcak su ekleyin. Sos kaynamaya başlayana kadar kapağı kapatın. Bu aşamada dilerseniz domates sosu da ekleyebilirsiniz.

Tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın ve kaynatın.

Aynı zamanda makarnayı 3 & # 8211 4 litre tuzlu suda kutunun üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Onları boşaltın ve makarnayı sos tavasına ekleyin.

Makarnayı sosun geri kalanıyla karıştırırken her şeyi yaklaşık 30 saniye ateşte bırakın.

Daha sonra makarnayı bir tabağa alın ve üzerine deniz mahsulleri sosunu koyun. Tabağı dilimlenmiş limon dilimleri ile süsleyin.


Siz ve eviniz için öneriler

Gıda vakumu FFS017X-01, kuru / ıslak vakum

Yavaş pişirici 5.0 L Dijital DuraSeramik Sote

Yavaş Tencere 6.0L DuraSeramik Sote

Onlar evin özelliğidir. Her çeşit makarnayla, ama bazen meyvelerle, bazen tarifte küçük değişikliklerle!

vera (Mutfak şefi), 27 Ağustos 2009

Bugün küçük ve büyük karides (karides), dilimlenmiş olgun domates ve garnitür için fesleğen kullandım.


Deniz ürünleri ile spagetti

içindekiler
-dondurulmuş bir kutu karışık deniz ürünü, -40 ml zeytinyağı, -bir diş sarımsak, -klasik knorr küpü, -maydanoz, -spagetti (100g/kişi), -tuz, -kovan biberi (çok az)

Zorluk: düşük | Zaman: 30 dk


Gıdalar

Bilgilerinizin güvende tutulacağını ve bizden aldığınız herhangi bir e-postanın alt bilgisindeki abonelikten çıkma bağlantısını tıklayarak istediğiniz zaman fikrinizi değiştirebileceğinizi garanti ediyoruz.

Hiçbir tarifi kaçırmayın veya başka neler bulun
kurduk

İstiridyeli spagetti (kabuklu spagetti)

Fırsat buldukça yaptığım en sevdiğim tariflerden biri :)

Konyak alevli karides ve kiraz domatesli siyah mürekkep balığı spagetti

Aslen Sicilya'dan karides flambate ile Spaghetti al nero di seppia adlı bir makarna tarifi


Deniz ürünleri ile makarna

Makarnadan sonra kendimi öldürdüğümü söyleyemem ama çok yakışan yemekler var. Mürekkep balığı mürekkebinin verdiği rengi, midyelerin portakalı, karideslerin pembesi veya ahtapotun leylaklarıyla mükemmel bir uyum sağlayan, yamuk şeklindeki kemerlere benzeyen bu makarnalar gibi.

Ne istiyorsun?

  • Kalamar ve mürekkep balığı mürekkebi eklenmiş 250 gr makarna (spagetti veya tagliatelle) (Lidl'de bulduğum bir şey)
  • 250 gr deniz ürünleri karışımı (deniz kıyısında yaşamıyorsanız dondurulmuş)
  • 100 gr küçük soyulmuş karides
  • 150 gr yağlı krema (kullanışlı bir el kremi kullandım)
  • 50 - 75 mL sek beyaz şarap
  • 50 gr tereyağı
  • tatmak için biber ve tuz
  • 1 acı biber (acılı bir yemek istiyorsanız isteğe bağlı).

Nasıl devam edersiniz?

  • Buzlanmayı gidermek için deniz ürünlerini ve karidesleri soğuk suya koyun, ardından iyice süzün.
  • Makarnayı 2,5 L tuzlu suda 2 dakika pakette belirtildiği gibi haşlayın, süzün ve el altında bulundurun.
  • Tereyağını büyük bir yapışmaz tavada eritin ve önce kalamarları orta ateşte yaklaşık 2 dakika tereyağında bekletin.
  • Baharatlı makarna istiyorsanız, acı biberi eklemenin zamanı geldi, yuvarlak kesilmiş ve çekirdekleri ve kaburgaları ayıklanmış (bu kısımlar en yakıcı olanlardır)
  • Kalan deniz ürünlerini ekleyin ve sürekli karıştırarak 2 dakika daha tereyağında kızartın.
  • Şarapla söndürün, alevi artırın ve 2 dakika daha pişirin, ardından kremayı ekleyin.
  • Homojen hale getirin, tuz ve karabiber serpin, 2 dakika pişirin, sonra makarnayı ekleyin.
  • Karıştırın, alevi kapatın, her şeyi bir kapakla kapatın ve 2-3 dakika lezzetlerini aktarmalarına izin verin.

Kapya biber dilimleri ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve bir bardak sek beyaz şarap ekleyin. Cramele Recaş'tan bir İtalyan Riesling iyi olur.

İyi eğlenceler ve tekrar sağlıklı görüşmek üzere!


Deniz ürünleri ile makarna

Makarnadan sonra kendimi öldürdüğümü söyleyemem ama çok yakışan yemekler var. Mürekkep balığı mürekkebinin verdiği rengi, midyelerin portakalı, karideslerin pembesi veya ahtapotun leylaklarıyla mükemmel uyum sağlayan, yamuk şeklindeki kemerlere benzeyen bu makarnalar gibi.

Ne istiyorsun?

  • Kalamar ve mürekkep balığı mürekkebi eklenmiş 250 gr makarna (spagetti veya tagliatelle) (Lidl'de bulduğum bir şey)
  • 250 gr deniz ürünleri karışımı (deniz kıyısında yaşamıyorsanız dondurulmuş)
  • 100 gr küçük soyulmuş karides
  • 150 gr yağlı krema (kullanışlı bir el kremi kullandım)
  • 50 - 75 mL sek beyaz şarap
  • 50 gr tereyağı
  • tatmak için biber ve tuz
  • 1 acı biber (acılı bir yemek istiyorsanız isteğe bağlı).

Nasıl devam edersiniz?

  • Buzlanmayı gidermek için deniz ürünlerini ve karidesleri soğuk suya koyun, ardından iyice süzün.
  • Makarnayı 2,5 L tuzlu suda 2 dakika pakette belirtildiği gibi haşlayın, süzün ve el altında bulundurun.
  • Tereyağını büyük bir yapışmaz tavada eritin ve önce kalamarları orta ateşte yaklaşık 2 dakika tereyağında bekletin.
  • Baharatlı makarna istiyorsanız, acı biberi eklemenin zamanı geldi, yuvarlak kesilmiş ve çekirdekleri ve kaburgaları ayıklanmış (bu kısımlar en yakıcı olanlardır)
  • Kalan deniz ürünlerini ekleyin ve sürekli karıştırarak 2 dakika daha tereyağında kızartın.
  • Şarapla söndürün, alevi artırın ve 2 dakika daha pişirin, ardından kremayı ekleyin.
  • Homojen hale getirin, tuz ve karabiber serpin, 2 dakika pişirin, sonra makarnayı ekleyin.
  • Karıştırın, alevi kapatın, her şeyi bir kapakla kapatın ve 2-3 dakika lezzetlerini aktarmalarına izin verin.

Kapya biber dilimleri ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve bir bardak sek beyaz şarap ekleyin. Cramele Recaş'tan bir İtalyan Riesling iyi olur.

İyi eğlenceler ve tekrar sağlıklı görüşmek üzere!


Video: DELICIOUS SEA FOOD, en güzel deniz ürünleri pişirme şekilleri (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Leandro

    Yere vurdun. Bence bu çok harika bir fikir. Sana tamamen katılıyorum.

  2. Tadleigh

    Şimdi konuşamayacağım üzücü - boş zaman yok. Geri döneceğim - bu konudaki fikrimi kesinlikle ifade edeceğim.

  3. Fauzil

    Özür dilerim, ama bence haklı değilsin. Hadi tartışalım. Bana PM'de yazın, iletişim kuracağız.

  4. Terry

    Bu bilgi adil değil



Bir mesaj yaz