We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Loboda bağlarından sapları ve yaprakları kopartılır güzelce yıkanır.Bir tavada soğanı ısıtıp doğranmış lobodayı ekleyin ve biraz sertleşmesine izin verin.Neredeyse kaynatıp lobodayı ekleyin.
Birkaç dakika daha kaynamaya bırakın, sonra baharatlarla tatlandırın ve ekşi pancar çorbasıyla tatlandırın, 2-3 dakika daha kaynatın, ardından ısıyı kapatın.
Mutfağın kötüye kullanılmasından sonraki dönemler için uygun hafif bir hazırlık
- 250 gram kırmızı loboda
- 2 demet yeşil sarımsak
- 20 ml (1 yemek kaşığı) sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- 1/2 yemek kaşığı (12 gram) un
- 500 ml süt
- 500 ml su
- %25 yağ içeren 60 gram krema
- 150 ml çırpılmış süt (veya ekşi süt, yoğurt vb.)
- 1 yumurta sarısı taze sarısı
- 1 demet dereotu
- dönüm için sirke veya limon suyu tadı
- tuz ve biber
Kırmızı lobodayı biraz soğuk suda yıkayın. Yeşil soğan ve sarımsakları soyun ve yıkayın. Sebzeleri daha az loboda doğrayın.
Loboda kalın kök ve saplardan temizlenir ve uygun şekilde parçalara ayrılır.
Orta ateşte bir tencereye yağı koyun, ardından soğan ve sarımsakları (beyaz ve açık yeşil) doğrayın. Baştan bir tutam tuz ekleyip orta/kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Soğan ve sarımsak yumuşadıktan sonra, unu ve kırmızı biberi ekleyin, hızlıca karıştırın ve hemen süt ve suyla söndürün, çünkü kırmızı biberin rengi ve aroması değişeceğinden çok uzun süre "kuru" kalmasına izin verilmez.
Sıvıyı kaynatın, tadın ve tadına tuz ekleyin. Şimdi doğranmış lobodayı ve doğranmış yeşil soğan yapraklarını ekleyin.
Sadece kaynayıncaya kadar ve çabucak yumuşayacak ve suyu güzel bir pembeye boyayacak olan loboda ile ateşte tutun, ardından ocaktan alın ve doğranmış dereotu ekleyin.
Bir kapta taze yumurta sarısını krema ve çırpılmış sütü çatalla çırpın, 1 yemek kaşığı sıcak meyve suyu ile seyreltin ve tencereye dökün ve çorba ile hızlıca karıştırın.
Evet gerçekten. Yukarıda anlatılanlara katılıyorum. Bu konu üzerinden iletişim kurabiliriz. Burada veya PM'de.
Tebrik ediyorum bana öyle geliyor ki bu dikkate değer bir fikir
Mesaj yetkin :), komik ...
bu yazı için teşekkürler
Hiçbir şey yapmamak için iyi olmalısın. Ha? Hala bu konuda bir şey var.